放鸡，听说过没？晋家庄子上就这么办的！因为“蝗虫”里面带了一个“蝗”字，跟“皇”谐音，所以百姓对蝗虫都很敬畏，遇到蝗灾的时候皆上香烧纸摆祭品。话说贞观二年的时候李二生吃蝗虫，这娃是恨蝗虫到了极点，人家一上位那是“祥瑞”不断，自己上位可好，第一年下大雨，庄家几乎就是绝收，第二天又闹蝗灾。下大雨那是老天爷的事情，那时候可没有什么“炮轰乌云”一说，但你小小的蝗虫再来凑热闹就不对了！所以李二发动了历史上第一次“灭蝗”运动。
长安周围的老百姓都知道，杨颖在河西生活多年，没听说过，所以晋宇一开始吃的时候才大惊小怪。陈瑞给佃户们分了地，庄户们就把晋宇寄养的鸡全赶到地里去了，一边翻土，一边让鸡自己寻食。要说禽类是没有直肠的，肚子里存不住货，消化完直接就出来了。一来省了口粮，二来肥了地，所以场面颇为壮观。
两个月下来，养的是身肥体壮，也开始下蛋了。别看今天鸡蛋便宜，唐朝的时候那可是稀罕东西（在鸡国某落后地区，现在依旧是好东西，百姓拿鸡蛋换盐的屡见不鲜，看的人心酸）。个头小的两文钱一个，个头大的三文钱。
庄户们老实，把蛋一枚枚的捡回来，都送到了晋府。晋宇很高兴，当初他是盘算着开个糕点店的，可做糕点少不了鸡蛋吧？但从外面买又太贵，成本高的吓人，想来想去还是自己养合适，所以他才让罗双全看着鸡，让它们一个劲的抱窝。现在寄养在庄子上的鸡大约有小三百只，刨除公鸡，只有一百五左右的母鸡。产蛋率也不高，放在后世哪怕是家养的鸡，产蛋率也能在70%左右，如今只有50%，不过供应晋宇府上消耗还是绰绰有余的。
“夫君，您寄养的那些鸡也下蛋了，该收回来了吧？”杨颖磕了一个茶叶蛋，扒好放到晋宇面前。糕点不是每天都要做，这样一来鸡蛋就有了富足，晋宇煮了一锅茶叶蛋，杨颖很喜欢吃。
“收回来往哪放？”阎立本督建的宅子，里里外外凸显着雅致，在这种地方养鸡``````老阎听说后会不会吐血？
“那也不能放在庄户家啊，算咱的还是他们的？”杨颖不乐意了，小账本分的清清楚楚。也就幸亏有杨颖给打理着，否则全放晋宇手里很有可能已经败霍干净了。
“算咱的吧？”晋宇一寻思也是，底气有些不足。
“这些天暖和，要是再冷些冻死个一两只的都不稀奇，到时候算谁的？”杨颖盘问问题丝丝入扣，两句话就把晋宇逼入了死角。要说一只鸡对现在的晋宇来说也算不上什么，可对庄户们不小啊，一家人一个月口粮呢！真挂掉一只，让人家怎么赔？
“那娘子说怎么办？”这管家的活真不适合晋宇，还是杨颖做主的好，要不怎么会有“男主外、女主内”和“管家婆”之说呢？很显然，女人在这方面的能力高于男人。
“夫君养这么多鸡，主要是为了鸡蛋吧？”杨颖吃完一个，又麻利的拔了一个。
晋宇点头承认，他本打算办个养鸡场集体饲养呢，可这年头又没有抗生素啥的，闹个鸡瘟就全搭进去了。放庄户家里就是散养，庄户们可没那么多粮食拿来喂鸡，都是割点草，或者放鸡出去，让它们自己刨食。
“把鸡卖给庄户不就完了？咱也不收现钱，以后拿蛋来顶就行。”杨颖歪着脑袋想了一下，给出了一个主意。
说实话，杨颖这个主意不错，不过晋宇吃了一大惊，这是啥？农牧助农增收！
不过这还不算完，杨颖继续说道：“若夫君想把鸡蛋做成茶叶蛋拿出去卖，这口味还要一样。前些时候的鸡蛋就不如现在的好吃。”别看杨颖吃过苦不挑食，可嘴也叼着呢！前些时候鸡基本上以草为生，锅里的茶叶蛋都是在田里吃蝗虫、蚯蚓以后下的，这味道肯定不同，油性更大一些。
“那娘子说该怎么办？”晋宇点点头，承认了这一点，后世的炒鸡店都知道按住一家收购，图的是啥？还不是口味一致？何况这个非常注重名声、口碑的年代？
“只要喂鸡的吃食都一样，产的蛋就没啥差别了吧？但喂啥妾身不懂。”杨颖歉疚的看着晋宇，仿佛都是她的错一般。
这小模样太招人疼了！晋宇大喜，出身不同，家教不同，素质果然不一样！杨颖提出来的是啥概念？帮农、助农！这可是“合作社”的概念啊！就差签订合同了。你还别说杨颖骗人啥的，人家可没说先收钱，给你鸡仔，你自己喂，饲料都是从主家拿，等鸡下蛋了拿蛋来抵账。庄户家的一分钱都没投入，到时候却有钱拿。
“这个为夫来做就好，让娘子这么一说，为夫有主意了。”晋宇起身亲了杨颖一口，算是奖赏，把杨颖闹了一个大红脸，水汪汪的眼神格外勾人。
“现在就从外面买鸡仔，下蛋的不下蛋的都成，喂鸡的法子为夫还真有。”进了八月，老母鸡抱窝就不用指望了，已经过了节气，就是强迫它抱出来，能不能养活还两说呢，这年头可没暖气那一说啊！
晋宇所谓的法子，不是养蛆、蚯蚓，而是后世农家普遍用的法子——用麸子！掺上些豆渣就成了。府上用面的地方多，可就没东西吃麸子，现在仓库里已经堆了满满一仓麸子，晋宇正愁着咋用呢。蛆、跟蚯蚓是能迅速肥鸡不假，但那玩意技术含量不是一点半点，起码温度现在就把控不了，温度计都没有，一死就是一大片。再说，品种不行，你咋知道怎么筛选品种？“门纲目科属种”，每个分类都包含很多，晋宇前世可不是研究生物的，真理不清楚。
“就知道夫君主意多，嘿嘿。”杨颖调皮的伸了下舌头，很小孩的模样，若是再围着嘴唇绕上一圈就更好了！
“再买些小猪仔，一块分下去，这钱咱先出了，出栏的时候赚的大了！”当初给农户们盖房子的时候，陈瑞就说没必要每家每户都盖厕所，围起来了事，都搭个棚子要耗多少木材？被晋宇无情的否了，晋宇可是打算让庄户们养猪的，“要想富，先修路，少生孩子多养猪”这口号在后世可响亮的很。现在李二着急发展人口，没必要少生孩子，但猪还是要多养的。喂起来也不费事，程家不是开了一家酒坊吗？那些酒糟肥地了岂不是可惜？拿来喂猪嘛！
“嗯，听夫君的。”杨颖点点头，这日子越来越有奔头了，晋宇说赚大了就是赚大了。没人吃的猪头肉到了晋宇手里都能变成美味，杨颖对晋宇可是信赖的紧。
“村头那几个池塘空了老些日子了，夫君不是说有用吗？做什么用？”
“盘算着过些日子种些菜呢。”现在夏天、秋天还好过些，各种蔬菜、水果集中上市，冬天就没得吃了，只能对着咸菜干瞪眼。
“滴水成冰的时候也能种菜？夫君说梦话呢？”杨颖一脸的不相信，她可是从来没见过有人在隆冬时节种过菜，当然“温汤监”除外，那是皇家特供。
“当然能种。”李承乾送来了煤，晋宇的信心又增了几分，实在不够暖和就烧些煤呗，再说在地下温度要比地上高一些，成功的可能性很大。
“那妾身可等着瞧呢，现在里面满满的都是水。”杨颖等着看晋宇笑话，现在两人的相处相当的融洽，互相调笑不断，比那“举案齐眉”还要好上几分。
“雨水？”晋宇拍拍额头，怎么没料到这一点呢？现在可好了，没有抽水机，光向外挖水就费老鼻子劲了。
“嗯，前些日子雨水足，满满的，很好看呢。”杨颖嘿嘿一笑，说道。
“那算了，为夫再想想。”晋宇皱起了眉头，他可不愿意过冬天没有青菜的日子，很难熬啊，吃肉多了拉屎都便秘，弄不好还会整出痔疮来，想想就痛苦。
杨颖慢悠悠的说道：“夫君忘了茶庄了？那边比庄子上暖和多了，种菜应该成吧？”
“嗯，那这池塘娘子看着处理吧！”晋宇心急之下忘了这一茬了，有个冬暖夏凉的山谷，还操心挖地种菜干啥？那边肯定比这里强。
“亲身盘算着种些莲菜，虽说今年吃不上了，但现下正是讨种的好时候。”原来杨颖这段日子就瞄上了池塘，这是在探晋宇口风呢。（莲菜即咱吃的莲藕）
“成。”晋宇对小媳妇顾家的行为表示支持，不过还是提出了自己的要求，“要那种七个孔的莲菜，九孔的不好吃。”晋宇这娃口叼的很，连藕片都分的清楚，丝毫不愿委屈了自己的嘴。
两人商量好就分头行动了，说到底，除了晋宇怜惜酒糟意外，剩下的事情大多是陈瑞办理的。程怀默很爽快，不仅承诺不要钱，还答应送货上门，但晋宇没同意，送货上门就罢了，自个省事，可不能不要钱，亲兄弟明算账，有多少亲兄弟都是因钱财反目？晋宇很珍惜这个年月的生活，这种小事上还是算清楚的好。
晋宇还让毕供奉专门印制了一批合同，带编号的那种，以防别人仿制，合同空了不少空，跟庄户签订啥合约就填进去。其中还加了一条价保，若市场行情有变动，市场收购价过低，晋宇则采用保护价收购，保证庄户们不吃亏。这一举措受到了庄户们的一致称赞，感恩戴德是少不了的，就差称晋宇两口子为活菩萨了。
其实这合同在这年月有些多此一举，但晋宇怕别有用心之人钻空子，后世利用这种模式骗取老百姓钱财的可是屡见不鲜，晋宇不愿意被骗子当成“行骗老祖”来供着，那可是千古骂名。
时至今日，晋宇构思的大唐绿色庄园基本上完成了搭建，剩下的无非是逐步完善，日子会越来越好。
秦老爷子说的挺准，那帮老国公们都将老虎送了过来，加上原来那一头，一共八头老虎。八张虎皮挂在正屋的墙面上，威风的紧。晋宇都是晚上拿虎皮来堵窗户，再大的风斗吹不进去！不知道死掉的老虎怎么想，会不会觉得有点冷呢？
一下来了七头老虎，狮子和五只小狗有了口福，没少过来讨要虎肉吃。晋宇也大方了一回，反正虎肉多，少一点半点的，那帮老国公也看不出来吧？狮子明显向着那三只母獒，将自己那份让它们三个分食掉，小哈们想凑个趣都被狮子吼开了，有偏有向啊，狮子这个当爹的不太负责。
都说捋虎须是找死，可就有不怕死的——寄生虫。狮子在拔毛剔骨的时候就发现老虎身上也有不少寄生虫，体外的多些，体内也有，说起来这功劳还要于狮子。
这七只老虎不是一天能干完的，于是分在了两天。第二天的时候狮子怎么也不肯吃，还吼着其他小狗不让它们靠近。虽说狮子的毛发还未长出来，但发起怒来还是很可怕的，小狗们都远远地看着，不敢向前。
狮子很满意几个小狗的表现，蹭蹭晋宇的大腿，拽着晋宇的裙角就朝那下水走。按礼说死透气的老虎不该有反应，何况是都被拽出下水来了？可那肠子确实在轻轻蠕动！灵异的很！怪不得狮子反应异常。
晋宇用军刀划开，就见里面白花花的好几条虫子，暴露在空气中蠕动了几下，不动弹了。没吃过猪肉，还能没见过猪跑？怎么说晋宇小时候都是吃过驱虫药的人。这自然是寄生虫无疑了。看来这虎骨只能油炸，不能泡酒了，以防万一嘛，只是可惜了这一副虎肉——一点都不能浪费，全埋了！更可惜的是那虎鞭，这要少泡多少虎鞭酒？
这年头可没x光片可以拍，想想就后怕。幸亏是狮子发现早，否则这几只狗有可能就此废掉，不能掉以轻心啊！看到寄生虫，晋宇就想起猪肉绦虫，这可是很常见的一种寄生虫，寿命高达30年！几乎可以说伴随人终身。万幸庄子上煮肉的时候都是大火炖的，若是里面有那么一头猪带着``````后果不堪设想！看来以后哪怕是自家养的猪都要过安检这一关。放鸡也就罢了，这猪是坚决不能放，而且猪食都要经过高温蒸煮，这年头要是闹出个食品安全问题，就啥都不用干了，等着苦主上门闹腾吧！官府不管不说，还判刑！比后世强了不是一点半点。
为了奖励狮子，晋宇从其他老虎身上割下一大块好肉奖励了一下，皆大欢喜。
来得早，不如来得巧。狮子叼着肉领着小狗跑后院分食的空，李承乾来了。限于身份，李承乾没行匍匐大礼，不过那个揖作的很有深度，腰弯了九十多度呢！
这谢也谢了，晋宇没跟李承乾客气，带着他去侧院解虎。“这老虎放了两天了，还不知在路上走了多少天，再不赶紧弄好恐怕就臭了。”晋宇先跟李承乾道了个歉。
“无妨，老师忙自己的就成，孤在一旁瞅瞅。”李承乾也是好奇的很，这家伙衣来伸手饭来张口，哪见过这种场面？（书友们有这种经历吗？锄禾有，小时候老家邻居做过屠夫，杀猪的时候围观者众多，锄禾就是其中一个。）
血腥味很重，李承乾皱皱眉头，有些不适应，但终究抵不过自己的好奇心，坚持看晋宇施工。“父皇准了孤的请求，没有封他做孤的老师，还要多谢老师指点。”
“指点什么了？在下怎么一点印象都没有？”晋宇有些头疼，说好啥都不提了，这娃怎么就不开窍？
“呵呵，孤记错了。”李承乾笑笑，指着地上的内脏说道：“这些不能食用吗？扔地上很脏的。”
“不仅仅是那些，这只老虎整只都不能吃，也就虎皮和虎骨还能用。”晋宇手下不停，自己干自己的，解完这只，还有一只呢。晋宇动作很熟练了，若是以后落魄了，说不定还能当个屠户，当然前提是有命在。
“为什么？这么好的虎肉丢掉多可惜？”李承乾犹如好奇宝宝，追问道。
晋宇无奈之下，当了一次生物老师，指指那几条白花花的虫子，说道：“这只老虎体内有寄生虫，谁知道这肉里有没有？吃了会得病的。”
“寄生虫是什么虫子？身体里面还长虫子？人体内有没有？”李承乾胆子比较大，找了一只小木棒，挑挑那几只虫子，稀奇的很。
“寄生虫就是专门生长在其他动物体内或者体外，以其他动物的血液或营养成分为生的一种虫子，寄生虫的卵很小，很多都是人眼看不到的。一般来说只要狠煮煮，人吃了就没事，不过在下可不敢拿国公的身体开玩笑，还是扔掉的好。”
“人眼看不到，老师怎么知道的？”
“这个``````瞎说的。”晋宇囧了，超出这个年代认知范围太多，再说下去就很难解释了。