徐山问:“浅浅!祖传秘方又是啥?咱们家祖上没有秘方。”
姜浅:“我知道没有秘方,这是买东西的一个噱头,懂吧。”
徐山似懂非懂的点了点头,没想到摆个摊儿也有这么多名堂经。
第一天出摊卖光了所以的猪头肉,而且浅浅这么的会拉生意,徐山肯定要增量卖了,去食品站买了六个大猪头。
姜浅一瞧这量她的猪头还是拿不出来,很容易被舅舅发现不对劲,只能先在空间里摆丑。
毕竟明天的生意还不知道怎么样,她又不能让舅舅多买几个猪头。
回去的路上姜浅一直在想要不要给摊子想个招牌?
不然这摊儿摆得太没有特色了,就算有回头客人家都问不出是谁卖得猪头肉最好吃。
姜浅脑中灵光一闪,摊子名不如叫山子卤味吧,后面如果摆摊成功的话不可能只卖一种猪头肉,肯定还要搭卖别的卤菜。
这又是大舅舅的手艺,那么用大舅舅的名字命名吧,简单又容易让人记住。
姜浅把想法说了出来,徐山和徐琬肯定同意的,再一次觉得浅浅比他们会做生意,点子一个又一个。
他们却只想着能把猪头肉卖出去就行,没有那么多的花样。
姜浅却是要畅想未来的,坐在自行车上小嘴巴没停,“只要猪头肉的生意做的好,我们就不用摆摊了,可以直接开个铺子,挣上更多的钱。”
姜浅敢想,徐山和徐琬却不敢想,才出摊一天,后面到底能不能挣到钱还是个未知数。
但不管能不能成,浅浅的想法是美好的,所以徐山附和道:“有这一天的话是好事儿。”
姜浅认真地说:“只要舅舅的菜得到大众的认可,这一天不会远的啦。”
况且她的空间里有几本菜谱,随便拿一本出来学一学就能挣钱,别说是只卖卤菜,往后让大舅舅开个大饭店都不成问题。
回家以后姜浅就找三舅舅做木牌牌,等三舅舅做好木牌牌,她就去找四舅舅写毛笔字。
徐清就把山子卤味四个字写在木板上,姜浅看了看有点不满意,让徐清又添了六个字上去:徐家百年秘方。
徐清笑道:“浅浅,我们徐家啥时候有百年秘方了。”浅浅可真敢说,老徐家往上数好几代都是泥腿子,从没出过一个厨子。
姜浅一本正经地说:“这是做生意的噱头,没有咱们可以捏造一个出来,反正又不花钱。”
徐清想想有道理,看样子浅浅很有做生意的潜质啊。
“四舅舅的字写得真好看。”等徐清把字写好,姜浅不忘夸奖上一句。
“浅浅想不想学写字?”
姜浅毫不犹豫地说:“不想。”
天知道她最不喜欢的就是写字,因为她写出来的字真的很丑很丑,自己都不要看,更别提给别人看了,会被笑死。
徐清也不勉强,只是说道:“等浅浅上学以后四舅舅教你写最好看的字。”
姜浅心想恐怕要让四舅舅失望了。
不知道字写不好会不会被打屁股,那就惨啦。
摊子有了招牌,瞬间就觉得做生意有那么一点味儿了,瞧着牌牌上的十个字姜浅很满意,仿佛看到以后大舅舅的山子卤味店开遍各大城市,挣了很多很多的钱呢。
由于第一天出摊就很成功,徐山第二天烧猪头肉就特别的带劲儿,徐琬给他打下手,等猪头肉一出锅两人便装在背篓里,拿去镇上卖。
姜浅肯定还是要跟去的,毕竟才做了一天的生意,第二天还是不能缺了她这个推销员。
徐琬本想揽下推销员这个活儿,姜浅就不用跟着他们去风吹日晒了,但姜浅说她长得比较可爱,姑姑去给人试吃的话人家不一定会吃。
徐琬想想倒是这么个理,毕竟这年头的人不会随便吃人东西,搞不好还会把她当成拍花子,那这误会就大了。
看来还是浅浅干这事最合适。
还是在老地方卖猪头肉,姜浅把山子卤味的招牌靠在自行车上,让人看起来一目了然。
但昨天来买过的人今天基本上没有出现,毕竟大家不会天天吃肉,要嘴馋想吃也得隔几天才会来买了。
姜浅今天对回头客不抱希望了,得发展新客人。
于是又让徐山把猪头肉切丁装在盘子里给路过的行人尝,由于姜浅长得模样好看,衣服穿得也不差,给人的感觉很讨喜。
甚至不会觉得这个小丫头是在骗人。
路人就很给面子的吃了她的猪头肉,然后又被姜浅的三寸不烂之舌说服去买猪头肉,没一会儿背篓里的猪头肉就卖去了一半。
徐琬也不吆喝了,就看着姜浅拉住人家尝猪头肉,死得都能被她说成活的,三个尝过的人总有两个会来买。
“小丫头!你瞧我又来了呢。”是昨天那位半价买到猪头肉的大妈,在她的身后跟着好几位大妈。
“大妈,您好!”姜浅跟人热情的打招呼,然后把盘子里的猪头肉拿给大妈们尝。
昨天的那位大妈姜浅给了她两块试吃的,别的大妈就一块,瞬间又觉得自己赚了,这小丫头真好。
大妈们尝过猪头肉觉得是挺不错,不愧是百年祖传秘方,这猪头肉的味道一般人还真烧不出来。
得到了大妈们的认可以后,大妈们就一哄而上,把剩下半篓子的猪头肉全部买走了,把徐琬看了个目瞪口呆。
姜浅忍不住对这群大妈们默默的点了个赞,这镇上的大妈就是跟乡下的婆子们不一样,手里挣有工资,购买力就完全不同。
买肉眼睛都不眨一下,乡下的婆子们却连个鸡蛋都舍不得买。
看来只要把这群大妈拉成回头客,他们的生意恐怕就已经不愁卖了。
于是乎姜浅又悄悄塞了半斤猪头肉给昨天的大妈,说是给她的奖励,以后还请多多关照他们的小生意。
没想到小丫头这么会来事儿,昨天给她半价,今天直接送给她半斤猪头肉,这样的小丫头谁不喜欢啊。
“小丫头,我们互相认识一下吧。”
“好,我是姜浅。”
“我是赵大妈,你以后可以喊我赵奶奶。”
“行的,赵奶奶。”