三个月后，楼房改造完毕。林默提前订好的牌匾“醉仙楼”，也及时送来了。
这还是她前世看电视时，听来的名字，那就借用了。
开业第一天，林默挂上牌匾。六个经过培训后已从力夫变为伙计的员工，十分敬业地在门口招揽生意。
过来捧场的人很多，还都是拍卖会当天出现过的人。醉仙楼前半部分是酒楼，张婶和另外四个厨子在紧锣密鼓地开工。
林默站在角落，也没有人上前来客套，就只听见厅堂里的客人都在互相打听。
“当初买下醉仙楼的人是谁，她怎么还不出来？”
“你也是为了结交此人？”
“那当然了，能毫不费力地拿出一千五百两来，买这根本不值的楼房，那人的身份必定非比寻常。”
有人看见林默，路过时打的招呼也是，“咦？林姑娘，你也是来见那神秘买主的吧。”
林默弯唇笑了笑，又美又媚。
那人一时看呆眼，而后边走开边嘀咕：“醉仙楼的买主也是女子，她那么有钱，比林默更适合当我儿的媳妇。”
“东家。”阿波这时回来，身后跟着个抱着算盘的老头子。
林默朝他“嘘”了声，然后起身往后院的厢房去。阿波和算盘老头径自跟来，眼看林默进了厢房，门没关，这两人也没敢就进去。
“进来说话。”林默落座后向外头催一声。
阿波知道这一间，是林默特地留给她自己休息用的。林默没允许，他是不敢踏进半步的。那算盘老头更是低着头，只盯着地上瞧。
林默叫过一声后，两人才进房。
“东家，这是铁峰村算账算得最好的老先生，以前开过私塾的。”阿波给林默介绍道。那老头抱着算盘又弯了弯腰，显得更佝偻了。
林默只是要个在酒楼大厅算账的掌柜，她原本想找个年轻机灵的，没想到阿波给领来了这人。
“也罢，先留下。”林默打量那老头，他胡子白里掺黑，脸上皱纹横布，一双手骨瘦如柴，眼珠子倒还清亮，“去厨房吃饭吧。”
那老头放下算盘就要跪拜，口中颤声说着：“谢东家，谢东家收留。”
林默连忙制止，“读书人膝下有黄金，你还是别跪了。”
这一瞧就是长期饿肚子的模样，住在铁峰村他这样只会读书写字算账的老人，哪里挣得到钱。
“东家，老钱以前只靠给人写信挣点粮食，每个月还要给神庄放血。现在可好了，东家肯收留他，至少能吃得饱。”
林默剜了眼阿波，这家伙现在摸清了她脾气，知道偶尔塞个他想救济的人进来也可，真是把他能耐的。
视线再转向老钱，林默还是给他提了个醒：“我要的是会做事的人，体力活不要你干，但账面得给我算清楚了。不老实暗里搞鬼的人，我就算踢出去了也不会让他后半生好过。”
老钱连忙指天发誓，把他那副包浆了的算盘抱得紧紧的。
林默满意地点头，这才让阿波带他离开。
她故意这样恫吓一句，也能让本分的人更加安心做事。