两天后。
傻柱跟着许长安，来到了军区大院。
许长安提前交代过了，傻柱过来当个哑巴，只干活不要说话，等事成之后，会给他十块钱当做劳务费。
十块钱，这傻柱没有想到。
其实许长安给不给钱，他都得来。
毕竟人在屋檐下，不得不低头。
有钱当然最好，干起活来也带劲。
“噔噔噔……噔噔噔……”
傻柱的挥着刀，开始切菜。
许长安也没闲着，开始鼓捣三明治。
两个大厨同时忙活，一道道色泽勾人的菜，很快上桌。
上菜的速度快，吃菜的速度更快。
二号军区大院的中央，余秀莲的父亲余长海，领着一群老战友，不停推杯换盏。
当尝到菜后，众人立刻放下了酒杯，开始大口旋菜。
“老余，你这厨子从哪请的？”
“太好吃了，这鱼味道，真是绝了！”
“我吃了这么多年的饭菜，单论口味，从没吃过这么好吃的。”
“就是，看这红烧肉，肥而不腻，一口吃到肚子里，回味无穷啊！”
“建国前，我可是吃过满汉全席，这味道，真不比那满汉全席差！”
一群身穿军装的老人，一边吃一边夸赞，这可把东道主余长海开心坏了。
他把余秀莲拉到身边，笑呵呵道:“厨子是我女儿请过来的，为了我这七十岁，小女可是操碎心了。”
余秀莲笑了笑，端起了酒杯，“各位叔叔伯伯，菜好吃就多吃点，酒好喝就多喝点，厨房还有很多菜没上，今天吃喝管够！”
说完，余秀莲一口饮尽杯中酒。
这也让一群老人，开始不停鼓掌，纷纷夸赞余长海有个好女儿，说他好福气。
余长海全程笑脸，嘴都合不拢了。
今天的菜，无论色泽，还是口味，都让他在这些老战友面前，挣足了面子。
余长海开心，余秀莲更开心。
另一边的许长安和傻柱，真是忙坏了。
为了保证口味和温度，都是烧一道菜，上一道菜。
两人一刻都没停。
大冬天的，二人在厨房，全身都是汗。
好不容易等到生日宴结束，傻柱直接一屁股坐在地上，开始大口喘气。
说实话，今天他有些吃惊。
许长安做的几道苏菜，确实让他刮目相看。
就算他亲自上手，也达不到这高度。
想到这，傻柱从身上掏出香烟，递给了许长安，“真没想到，你竟然深藏不露，以前在食堂时，也没看出来你还有这手艺，真是小瞧你了。”
许长安接过烟，冷哼一声，“我让你打下手，现在服了没？”
傻柱点点头，随后又摇摇头。
许长安眉头一挑，“不服？”
傻柱也点起一支烟，“半服！”
说着，傻柱站了起来，开始分析刚刚的菜系，“许长安，要说刀工，咱们俩都差不多，苏菜你胜一筹，川菜我胜一筹，我凭什么服你？”
许长安吐出一个烟圈，没有说话。
一个人，他的名字可能会取错。
可绰号，一定不会错。
傻柱这么绰号，就是他一生的缩写。
傻啦吧唧，眼界也只有那么一点点。
菜做得再好又怎么样？
还不是一辈子给别人打工！
辛苦一辈子，最后还不是被棒梗撵出家门，最后死在了桥洞下。
这种人，也是活该倒霉。
想到这里，许长安也懒得和傻柱计较，踹了他一脚后，掏出了十块钱，“这是你今天的幸苦费，把东西收拾收拾，你可以滚了。”
一张大团结，看得傻柱一愣。
他以为许长安只是随口说说，想不到还真给钱。
“谢谢昂。”
接过钱，傻柱很自觉地开始洗锅刷碗，把灶台搞得干干净净，就连厨房卫生，都重新整理了一遍。
最后，打了一个招呼后，笑咪咪离开。
许长安挥了挥手，让他快点滚。
傻柱刚离开，余秀莲就走进了厨房。
她目光一掠，就知道厨房被整理过了。
顿时，心里生出一抹感激。
“长安，今天真是太谢谢你了。”说着，余秀莲从口袋里掏出了一份红包，不停许长安手中塞去，“嫂子没有什么感谢你的，这红包你拿着，算是我和老刘的一点心意。”
这红包许长安肯定不能要。
他忙死忙活，又是准备食材，又是叫上傻柱，肯定不是为了这点钱。
只见许长安按住了余秀莲的手，轻声的问道:“今天的菜，还满意？”
“满意，当然满意。”余秀莲不停点头，“我家老爷子，还有他的那些老战友，都竖起了大拇指，说这菜一绝，还问我在哪请的厨师。”
“老爷子高兴就好。”许长安把红包又推了回去，认真说道:“嫂子，你要是拿我当你弟，就把这红包收回去。”
余秀莲眉头一蹙，“长安，我就是拿你当弟弟，才不能亏待你，这红包你必须收着，不然老爷子都会说我的。”
这不是假话，余长海住的是军区大院，也是最早一批的革命者。
他们的理念，不拿老百姓一针一线。
今天许长安不仅做了厨子，还带了食材，以老人家的个性，绝对不会亏待他。
这一点，许长安也想到了。
犹豫了一会，他打开红包，随意地抽出几块钱，“嫂子，食材的钱我收回来了，剩下来的钱，我是真不能要，不要难为我。”
“哎……”
余秀莲轻轻叹了一口气，“长安，你的好，嫂子记在心里了，以后在这四九城，要是有什么麻烦，就去找老刘，他要是搞不定，你就来找我，都是自家人，千万别见外。”
“知道了，嫂子。”
许长安表面平静，内心暗喜。
他今天做的一切，都是在等余秀莲最后那句话。
从军区大院出来，许长安心情特好。
骑着自行车，开始在四九城乱逛。
六十年代的京城，还没有那么多的车水马龙，又是冬天，街道上没有什么行人。
不知不觉，许长安一直骑到全聚德门口，才停下来了自行车。
忽然，原主的记忆，一闪而逝……
初识胡清梅，就是这个地方。
那时的胡清梅才十九岁。
一双水汪汪的大眼睛，加上两颊小小的酒窝，青涩动人。
两人的相识，也挺戏剧性。
作为服务员的胡清梅，被流氓酒后调戏。许长安挺身而出，为她解难。
一来二去，两人就这样好上了……