“你别说这火锅吃起来真香。”
“谁能想到,就一锅高汤,将生肉放在里面煮熟竟然会这么好吃。”
包厢内,一位富家子弟边吃边说道。
“我说赵公子,你能不能慢点,简直有辱斯文!!”旁边的另一人开口道。
“这火锅本来就是围在一起抢食吃才香呢!”赵公子说着又将锅内的一大片羊肉捞到自己的盘子中。
“诶诶!那是我的。”
几人见状连忙抢了起来。
“这要是被老师看到我们如此,指不定怎么骂我们呢。”
一人开口道。
他们是国子监的学生。
对于火锅这种一堆人围起来的吃法,那群上了岁数的大儒嗤之以鼻。
认为有失身份。
但是吧这东西又实在是太好吃了,所以单人火锅应运而生。
大儒们吃的火锅都是一人一桌一火锅。
吃的很是斯文。
对此这群士子们偷笑不已。
这就是典型的忍不住不吃,还要吐槽。
同时风靡大明的火锅,很快让商人们察觉到了商机。
大明各省的酒楼内全都上了火锅。
还有专门的火锅酒楼。
而且为了抢占生意,不知道是谁推出了优惠套餐。
商人们发现以猪肉代替羊肉,只要加大蘸料的味道,并不会影响口感。
至于牛肉,在这个时代,可没有人敢光明正大的吃牛肉火锅。
更别说酒楼了,要是哪一家酒楼敢上午推出牛肉火锅。
那么不出意外。
下午官府就会登门拜访。
在这个时代,杀耕牛可是重罪。
达官显贵们也只敢躲在家中偷偷的吃。
“醉仙楼推出了史上最低的家族火锅优惠套餐。”
“只需要一百九十九文,两盘羊肉、四盘猪肉,还有很多青菜。”
“快来尝一尝咧!!”
京师内,醉仙楼最先研发出火锅套餐。
“六大盘肉,这在别的地方可是要小五百文啊!!”围观的百姓们惊呼道。
“快快快,尝一尝去。”
“一百九十九文,咱们家也可以去尝一尝了。”一些百姓纷纷拖家带口进入醉仙楼。
五百文一顿饭,即使是京师的百姓也舍不得。
但是二百文,一些百姓就会咬咬牙去尝上那么一次。
很快醉仙楼的生意火爆整个京师。
排队的人甚至从中心大街一直到尽头。
这么火爆的生意也引起了其他流寇觊觎。
“嘿?醉仙楼是怎么做的,这成本都不止二百文。”
“要说他做亏本的买卖,我是绝对不信的。”黄鹤阁酒楼掌柜的纳闷道。
同样都在主推火锅生意,他心知那些肉量是不赚钱的。
“去,找两个人排队,去醉仙楼看一看,他们搞什么名堂。”
各大酒楼掌柜的纷纷派人去打探消息。
小二们奉命,从清晨派到傍晚。这才到了醉仙楼吃上了火锅。
一上次,他们便敏锐的发现。
醉仙楼羊肉和猪肉的摆盘很有特点。
看似满满一盘的肉,实际上通过特殊的摆盘手段。
整体的量却减少了一半。
也就是相当于虽然醉仙楼,一百九十九文六盘肉的套餐,实际上只有三盘肉的量。
探子们纷纷将消息带回自己的酒楼。
“原来如此,我就说嘛。”一家酒楼掌柜的恍然大悟。
很多老百姓都是第一次吃火锅,本就不知道一盘肉的肉量是多少,还以为这是正常的。
再加上酒楼提供了面食、面条什么的。
吃火锅的百姓们很多都是朴素之人,全吃了之后也吃了个八九分饱。
自然不会说些什么。
至于发现猫腻的百姓,因为这个价格摆在这所以也只能捏着鼻子认了。
“呸,奸商!”
黄鹤阁掌柜的得知真相之后,不屑的怒骂道。
随后转头吩咐起自家的小二。
“去,张贴告示。”
“我黄鹤阁推出两到三人的火锅套餐。”
“只需要九十九文!两盘羊肉,三盘猪肉!!”
“限时销售!!”
掌柜的大手一挥。
整个京师都为之震惊。
朴实无华的商战,来的如此突然。
“什么?九十九文!”
“黄鹤阁掌柜的疯了嘛!!”
醉仙楼掌柜的看着人群纷纷奔向对面吃惊的说道。
“奶奶的!”
“他降,咱们也降!!”
京师中心大街之上,各个酒楼纷纷效仿。
百姓们乐此不疲。
九十九文,这几乎整个京师的百姓都舍得去吃了。
各家酒楼纷纷爆满。
掌柜的们笑的合不拢嘴。
百姓们也吃的笑口常开。
皇城之内,
崇祯看着锦衣卫递上来的奏报,也是苦笑不已。
没想到短短一个月不到,火锅便火到大明的大江南北。
而且还打起朴实无华的商战。
“这一幕怎么这么熟悉?”
“酒楼赚了,百姓赚了。”
“那问题来了,谁赔了?”崇祯笑着说道。
一旁的王承恩闻言脸上也露出笑容,
“皇爷,依老奴来看。是皇爷赔了。”
“这火锅可是皇爷发明的呢。”王承恩打趣道。
能在崇祯面前打趣的也只有他这个在御前陪伴几十年如一日的人了。
“去去去,你这个老货。”
“什么赔了,能吃到火锅的百姓越多,证明朕这大明越来越好了。”
“这是天下百姓之福啊。”
崇祯嘴角挂着笑意道。
自己不光希望京师如此,而是希望整个大明都这样。
“皇爷圣明!”
王承恩恭敬的说道。
崇祯没有想到的是,火锅不光风靡整个中原大地。
也被发现商机的商人很快带到了辽东、安西、东海省、东吴省、交趾。
甚至是正在大战的安西都护府也传过去了。
更是被海上贸易将火锅带到了西洋各国。
特制的高汤,西洋人无法熬出。
大明的商人在欧洲各国赚的盆满钵满。
有些敏锐的商人察觉到,中原的羊肉很快便会供不应求。
纷纷派出商队前往草原。
现在大明与草原和平相处,草原大相托木也没想到,自己的羊突然变得这么抢手起来。
有商人甚至想垄断整个草原的羊肉。
只不过心思缜密的托木大相断然拒绝。
“绝不可能,没有天可汗的首肯,我绝不会将牛羊交给一个人。”
“你们谁来都可以交易,而且都是一个价。”托木淡淡的开口道。
“.......”,
初五迎财神,祝大家今年发大财!
过年期间就不写打打杀杀的战争了,写点日常。